안녕하세요!! 로컬푸드 청년 서포터즈 로컬프렌즈 3기!

파머보이즈팀입니다!!

'로컬푸드'를 홍보하는 활동을 하는데 아직 로컬푸드에 대해서

잘 모르는 사람이 많더라구요!

그래서 준비했습니다!! 파머보이즈와 함께하는 로컬푸드 알아보기 1탄!

저희와 함께 로컬푸드에 대해서 알아보러 가볼까요??~

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생산자와 소비자를 모두 행복하게 만들어주는

건강한 지역 먹거리! 로컬푸드란 무엇일까요?!!

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로컬푸드란 장거리 운송을 거치지 않은 흔히 50km 반경이내에서

생산된 지역농산물을 말한다고 합니다!

우리나라에서는 같은 시·군/도 단위로도 생산되는 농산물을 로컬푸드라고 부르기도 한다고 해요!!

생산자와 소비자 사이의 이동거리를 단축시켜

식품의 신선도를 극대화 시키자는 로컬푸드 운동은

2008년에 전북 완주군에서 우리나라 최초로 시작되었고

이후 각 지역별로 다양한 로컬푸드 운동이 확산되고 있다고 합니다!

이렇게 로컬푸드를 권장하는 이유를 하시나요??

그 이유! 로컬푸드 장점에 대해 알아봅시다:)

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로컬푸드 장점!

첫번째. 생산자가 직접 판매에 관여하고 생산지와 판매지 거리가 짧아

높은 안정성과 신선도를 가질 수 있다고 합니다!!

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두번째. 유통과정이 줄어들면서 유통과정에 사용되는 원료 사용이 줄어

환경 보호에도 큰 도움을 준다고 해요!!

로컬푸드가 환경 보호에도 도움이 된다는 건 생각도 못하셨죠??

또 다른 장점들을 알아볼까요?~

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세번째. 중간 유통마진이 줄어 저렴한 가격으로 공급할 수 있다는 장점!

신선하기도 하고 저렴하기도 하고 이보다 좋을 수는 없죠?!!

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네번째. 한 지역에서 생산과 소비가 이루어진다면

지역경제 활성화에도 큰 도움이 된다고해요^^

지금까지 이렇게 많은 로컬푸드를 알아보았어요!

이렇게 많은 장점을 가진 로컬푸드는 어떻게 사용되고

어디서 찾아볼 수 있는지도 알아봅시다!!

 

 

로컬푸드의 이용!

전국적으로 많이 설치되고 있는 로컬푸드 직매장!!

내 지역의 로컬푸드 직매장에 가시면 내 지역의 로컬푸드를

알찬가격과 높은 신선도를 가진 농산물을 구매할 수 있답니다:)

또

로컬푸드를 이용하여 직거래 장터나 축제를 열어

그 지역의 로컬푸드를 홍보, 판매하면서 생산자와 소비자가 가까워진다고 해요!!

그리고 지역 내 학교급식에도 로컬푸드를 이용하여 지역 내 경제에도 큰 도움을 준다고해요

로컬푸드는 이렇게 많이 이용되고 있답니다.

로컬푸드에 대해 좀 아셨나요??

파머보이즈와 함께하는 로컬푸드 알아보기 1탄은 여기까지입니다!

로컬푸드에 대해서 많은 관심 부탁드려요~~

이보다 좋을 순 없다! 로.컬.푸.드

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파머보이즈와 함께하는 로컬푸드 알아보기 2탄으로 찾아올게요:)~~

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