(((((~~~부릉부릉~~~)))))

 

로컬프렌즈 "파머보이즈"와 함께 여행을 떠나봅시다 ㅋㅋㅋ
저희가 첫번째로 로컬푸드 홍보 및 탐방을 하러가는 곳은 바로바로!!!!
☆홍 천​☆
☆!!인삼명품축제!!☆

들어가자마자 홍천 단호박탑이 저희를 반겨주었습니다 ㅎㅎ
처음에는 너무 정교하게 만들어져 있어서 모형인줄만
알았는데....
(진짜여서 너무나도 놀랐다는...ㅋㅋㅋ)



 

 
  
  
조형물들을 다음으로는 ​"6년근 홍천 인삼 판매장"이 크게 자리를 잡고 있었습니다!!
인삼을 사진과같이 쌓아두고 파는건 정말 오랜만에 보는 관경이었습니다^ㅁ^

 

특히 저는 "홍천인삼청년회"가 눈에 띄더라고요 ㅎㅎ







 

 역시!! 축제는 축제인가봅니다 !! ㅎ
 저희가 갔을 때는 귀여운 아이들이
 본무대 전에 리허설을 열심히 하고
 있더라고요 ㅎ

 윳놀이와 향토음식점 등등 다양하게
 준비되어 있었습니다 ((o ㅡ o))!!
 

 

 




드디어!!
홍보부스 소개 ((( START )))​
처음으로는 "고려인삼 홍보관"이었습니다!!
고려인삼의 역사부터 고려인삼주까지 .... 인삼에 대한 모든것을 알 수 있던 부스였습니다 ㅎㅎ
 

 

그리고 바로 옆에 있던 부스!!
"인삼막걸리"
사실 별로일것 같았지만.... 딱 한잔만 맛봤답니다...ㅎㅎ
아주 맛나더라고요ㅋㅋㅋ

"홍천 한우"!!
저는 홍천에도 한우를 홍보할 줄은 몰랐습니다...ㅎ
홍천에서도 홍천 나름대로 최고급 한우를 생산하고 있더라고요!!
홍천한우 브랜드 이름이 "늘푸름"이었습니다^ㅡ^
홍천한우에 관심있으신 분들은 반드시 확인!! 해보세요 ㅎㅎ
 

"홍천 잣" / "홍천 쌀" 홍보도 있었습니다!!

 

"홍천 오미자" / "홍천 단호박" 까지!!!!

홍천 오미자도 차로 주셔서 마셔봤는데 정말 달짝지근한게 맛났었습니다 ㅎㅎ

특히 위 사진에 보이는 단호박식혜.....!!! 저의 최애로 선정되었습니다!!! 악!!! 더먹고싶다...ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

저는 사과하면 충주밖에 생각나지 않었는데... ㅜ ㅜ
"홍천 사과"
홍천에는 11월달 초에 사과축제가 따로 있다고 하더라고요....ㅎㅎㅎ\
관심 못가져줘서 미안하다...ㅋㅋㅋㅋ
제가 다가가자 사과를 큼지막히 잘라주셔서 먹었봤는데... 정말.. 진심...
아삭아삭!!!!! 더 주세요!!! 악!!!!

 
  

                                    

"기리네 표고"
직접 홍천 동면에서 표고버섯을 재배하시는 농장주분이셨습니다!!
부부가 같이 재배를 하신다고 하시더라고요 ㅎㅎ

재배도 직접하시고!! 세척이랑 가공까지
                                   해서 위와 같은 표고버섯을 베이스로한 천연조미료, 100% 표고버섯가루, 건표고버섯, 표고버섯 장아찌 등등
다양한 품목을 생산해내시고 계셨습니다!!

 

"만나떡집"
아직도 이분만 생각하면 너무 감사합니다 ㅜ ㅜ
제가 사진찍으면서 있으니깐 포장되어있는걸 뜯어서 먹어보라고 주셨었습니다...
너무너무 감사합니다... 판매하는 상품인것 같았는데..ㅎㅎ
"만나떡집"은 홍천 깨끗한 야산에 '수리취'라는 작물을 파종부터 수확까지!!
다 손수 하셔서 떡에 첨가한다고 하더라고요!!
떡 향이 정말 기가막혔습니다!!

  

"솔아띠몽"
홍천에서 수확한 찰옥수수와 쌀을 이용해여 리얼 찰 옥수수빵을 만들고 계셨답니다!!

모양도 정말 옥수수를 닮아서 하나 먹어보고 싶었지만... 못먹었답니다 ㅜ ㅜ.. 또륵..
다음에 가면 꼭 먹어보도록 하겠습니다!!





 

"달스농원"
홍천에서 "오미자"를 직접 기르고 수확하고 오미자청, 생오미자, 건오미자를 생산하시는
농장주분이셨습니다!!^ㅡ^
저에게 오미자차 한잔 마셔보라고 건네주셨던게 생각납니다!!
생각보다 젊으신 분이 운영하고 계셔서 그런지 포장이나 제품 자체가 깔끔하고 이쁘게
생산되고 있었답니다!!
오미자 하면~~~ 달스농원!!!

 

 

 

"홍천청정 산양산삼"
산양삼보다는 산양삼 슬러시가 눈에 띄어서 들러봤던 부스였습니다!!
제가 산양삼 슬러시를 직접 아이디어 내서 만드신거냐고 여쭤보니깐 직접 산양삼을 갈아 넣고 음우유를 넣어서 만드셨다고 하더락요^ㅡ^
한번 사먹어볼까 했지만 비가오고 너무 추워서 포기했답니다...ㅜㅜ (후회중...)
사진을 보시면 아시겠지만 산양산삼이라고 하는 품종이 정말 잘 전시되어 있었습니다!
제가 여러가지를 여쭤봤는데 정성스레 답해주셔서 너무 감사했었습니다~~

"베드로 안젤라 벌꿀"
1979년부터 홍천에서 직접 양봉을 하시는 베드로 / 안젤라 부부시라고 합니다!!^-^
직접 영어로 이름을 작명하셔서 쪼꼼 귀여우셨습니다 ㅎㅎ
제게 종이컵에 벌꿀을 한가득 담아주셔서 깜짝 놀랐었어요 ㅋㅋㅋ
직접 양봉을 하신 꿀이라 그런지 정말 달콤했답니다!!

"에벤에셀 구기자 농장"
구기자 농장을 운영하고 계시면서 홍천 찰옥수수 홍보대사를 하고 계신다고 하시더라구요 ㅎㅎ
저에게 맨 처음으로 인터뷰를 기꺼이 해주시겠다고 먼저 다가와주셨답니다!!
저희가 깜빡!!.... 하고 다른곳에 인터뷰를 하고 비가 억수같이 와서 하지를 못했답니다 ㅜ ㅜ
너무 죄송합니다... ㅜ ㅜ
대단하신게!! 북한농기계 보내기 캠페인에 홍보실장까지 맡고 계신다고 하더라고요!!
홍보쪽으로 능력자이신것 같습니다^ㅡ^

 

  

 

 
  

  

"웰품"
저희가 홍천에서 정말 대단한 분을 만났습니다...!!
홍천에서 무농약으로 퀴노아를 재배하시는 !!

홍천강퀴노아 영농조합법인의 대표님이셨습니다~~~
보통 퀴노아는 해외작물로 많이들 알고계신 경우가 많은걸로 알고 있는데요...
절대 아니아니!!!
이제는 국내 무농약으로 깨끗한 청정 홍천강에서 재배부터 수확, 가공까지!!

모든걸 하는 분들이 계셨습니다!!
 
웰품이라는 브랜드를 만드셔서 퀴노아를 중심으로 다양한 곡물을 재배하고 계셨더라구요
또한 저희 파머보이즈들이 재학 중인 강원대학교에서 무농약인증을 받으셨다는 점에서
한번 더 놀랐습니다 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

♥홍천농업기술센터♥
저희가 마지막으로 들렀던 부스는 바로 홍천농업기술센터 부스였습니다!!
농업기술센터에서 직접 나오셔서 부스운영을 하시고계셨었습니다 ㅎㅎ
저희들이 인터뷰를 요청드렸더니 흔쾌히 해주시겠다고해서 너무나도 감사했었습니다^ㅡ^
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(( 그럼 지금부터 홍천농업기술센터 분들과 함께한 인터뷰에 대해 알려드리겠습니다 ))

Q1. 홍천농업기술센터에서는 로컬푸드의 홍보를 위해서 어떤 활동을 하고 계시나요?
A1. 최근 홍천농업기술센터에서 로컬푸드의 홍보를 위해서
 "옥수수, 쌀, 팥, 사과 융복합을 통한 홍천군 대표 음식발굴 및 명품화"
 에 많은 노력을 기하고 있습니다!
​
Q2. 홍천농업기술센터에서 "옥수수, 쌀, 팥, 사과 융복합을 통해서 명품화한 제품이
 어떤것이 있나요?
A2. 최근에 개발한 옥수수양갱, 오미자양갱, 잣양갱이 있습니다!
 팥으로만 만드는 양갱이 아니라 옥수수나 오미자, 잣을 첨가하여 양갱의 색다름을
 표현하고, 일반 양갱과는 차별을 두고 기존상품의 명품화를 기획해 제품화
 하였습니다!
​
Q3. 로컬푸드라는 개념에 대해 많은 사람들이 모르고 있고, 홍보도 많이 되어있지 않은 상황인
 데 로컬푸드를 많은 사람들이 알게하기 위해서는 어떻게 하는게 좋다고 생각하시나요?
A3. 아무래도 로컬푸드가 자연스럽게 사람들에게 녹아들기 위해서는 소비자 / 생산자분들
 의 서로간의 신뢰가 중요하다고 생각합니다.
 신뢰가 쌓여가면서 우리 지역 농가분들이 우리지역에서 우리아이가 먹을 것처럼 정성스럽
 고 깨끗하게 재배하고 가공하는구나~ 생각을 하시게 된다면 로컬푸드는 자신도 모르게 자
 신의 삶 속에 녹아 들것이라고 생각합니다.
​
Q4. 앞으로의 홍천농업기술센터의 발전방향은 어떻게 되시나요??
A4. 홍천농업기술센터는 홍천지역농가분들과의 많은 교류를 통해 지역농가분들과
홍천농업기술센터 모두 상부상조하며 서로 발전할 수 있는 농업기술센터가 되기위해 끊없는
노력을 하고 있습니다!
앞으로 좀 더 발전된 홍천농업기술센터가 되도록 노력하고 또 노력할 것 입니다!
​
이렇게 홍천농업기술센터 분들과 많은 대화를 나누며 웃음꽃을 피웠답니다 ㅎㅎ
저희에게 맛나는 간식도 여러개 챙겨주시고 여쭤보는거에도 정성스레 다 대답을 해주셨습니다!
다음에 홍천에 또 가게된다면 다시 뵈었으면 했습니다!!
​

너무나도 재미있었던 홍천인삼명품축제!!
행사자체도 흥미진진하고 재미있었지만 부스를 운영하고 계시던 농장주분들이 모두 너무 친절하시고 저희를 반겨주셔서 더 행복했던 축제였던 것 같습니다^ㅡ^
​
이번 2019년도 홍천인삼명품축제는 끝이 났지만 ㅜ ㅜ...
만약 못가본 분들이 계신다면 내년 2020년도에는 참석을 해보셨으면 하는 바램입니다!!
​
저희 로컬프렌즈 "파머보이즈"팀도 이 기운을 받아서 더욱 열심히 하도록 하겠습니다!!
그럼 저희는 "원주 삼토페스티벌"로 다시 돌아오도록 하겠습니다^ㅡ^
​
모두들 안녕!!!!