개랭이 고들빼기 마을
 개랭이 권역을 체험하다
 

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여러분! 어느덧 차가운 빙수, 아이스크림보다 따뜻한 붕어빵, 호빵이 어울리는 달 11월이 되었어요!!
저희 농살미산팀은 여러분들의 호빵같이 마음을 따뜻하고
붕어빵처럼 훈훈하게 해줄 로컬푸드 활동소식을 준비해봤어요!!
농살미산이 어떤 소식을 전하러 왔는지 같이 확인해볼까요??

 

 

 

 

 

 

 

저희 농살미산이 소개할 곳은 대한민국 생태도시 순천시(별량면 대롱리)에
위치한 개랭이 고들빼기 마을입니다!!
‘개..랭..이’ 이름부터 독특하고 신비하지 않나요??
여기서 문제! 가랭이는 어떤 것을 말하는 것일까요??
짐작하실 수 있나요???
다들 마음속으로 상상해보세요!! 제한시간은 뒷장으로 넘기기 전까지 입니
다! (참고로 저는 못 맞췄습니다ㅠㅠ)
저희는 이렇게 독특하고 유래를 짐작하기 힘든 이름을 가진 개랭이 마을에
대해 속속히 다 파헤쳐보도록 하겠습니다!! 저희 농살미산만 믿고 얼른 따라
오세요~!

 

 

정답을 공개하겠습니다.
개랭이라는 뜻은 열개의 고개령이라는 뜻으로
원래는 개령마을이라고 하기도 하지만 사람들은 개랭이 마을이라고도 표현
한다고 합니다.
다들 맞추셨나요? 맞췄다면 당신은 눈치왕..
위에 포토카드는 개랭이 권역에 대해 소개하는 내용을 담고 있어요.
1급수의 발원지이며 산자락이 보호해주는 개랭이 권역 이 곳에서는
고들빼기 김치만 생산 뿐만 아니라 계절별로 다양한 행사를 진행합니다!


 

다양한 활동을 할 수 있고 믿고 먹을 수 있는 식품을 제조하는
‘개랭이 고들빼기 마을’

저희 농살미산은 개랭이 권역의 맑은 물과 신성한 산기운을 먹고 건강하게
자란 고들빼기를 중심으로 이야기를 나눠보도록 하겠습니다!!

 

 

고들빼기의 효능은
① 설사를 멎게 하고 부기를 가라앉힌다.
② 해열, 해독, 건위, 조혈, 소종 등에 효능이있다.
③ 허파의 열기를 식혀주며 괴사한 살을 배출시키고 새살이 돋길 돕는다.
④ 비타민이 풍부하고 쓴맛을 내는 사포닌 성분은 위장을 튼튼하게 하고
소화기능을 돕는다.
후~ 쓰는데 한참 걸렸어요. 이것 외에도 잠을 몰아내는 효과 등이 있다고
하네요.
이렇게 좋은 성분들로만 똘똘 뭉친 고들빼기,
하지만 개랭이 마을 고들빼기는 앞서 말한 것처럼 1급수 물의 발원지이며
오봉산이 지켜 주고 좋은 기운을 뿜뿜 보내주었기에
먹으면 더욱 효과가 좋을거 같아요~!
 

저희 농살미산은 가랑이 권역에서 직접 생산한 고들빼기를 이용하며
김치를 담궈봤어요.


(김치를 잘 담궈야지 이쁜 자식을 낳는다는 속설이 있던데.. ㅠㅠㅠ)


미리 소금에 절여두어 숨이 죽은 맛 좋은 개랭이 고들빼기를
개랭이 마을에서의 비법 소스를 이용하여 버무려줬어요.
지금도 집에서 먹고 있는데 정말 너무 맛있더라구요..
여러 고들빼기 김치를 먹어봤지만 개랭이 마을의 재료가 신선해서
그런건지 제 기준 역대급으로 맛있는 김치였어요.bb

 

개랭이 마을 김치 체험은 저희 농살미산뿐만 아니라 이 글을 보고 있는
여러분도 하실 수 있어요~!
또한 개랭이 마을은 항상 고들빼기 김치 체험만을 하는 것이 아니라
정말 많고 다양한 체험 컨텐츠가 있다고 하네요!!
개랭이 마을에 지속적인 관심 부탁드립니다~!

또한
개랭이 마을만의 고들빼기와 고들빼기로 이용한 맛있는 음식들은
언제나 ‘순천 로컬푸드’매장에서 여러분을 기다리고 있습니다.



 

이상으로 저희의


개랭이 고들빼기 마을

 개랭이 권역을 체험하다


활동을 마무리 하도록 하겠습니다.
개랭이 고들빼기 김치와 고들빼기 음식들은 순천 로컬푸드 매장에서
찾아 보실 수 있습니다. 로컬푸드에 대해 많은 관심 부탁드리면서
저희 농살미산은 앞으로도 로컬푸드를 위해, 로컬푸드를 위한
활동을 하겠습니다.
저희들에게도 앞으로도 많은 관심을 부탁드립니다.
여러분 감기조심하세요~!