[제목] 우리지역 로컬푸드 2편 (신북, 포곡농협 로컬푸드)

안녕하세요. :D
로컬프렌즈 나우팜입니다.

경기도 로컬푸드 직매장만 보다가
강원도 로컬푸드와 차이가 있을까?
하는 궁금증에 농산물이 어떻게 다른지 알아 보았어요 :)

강원도의 신북농협과 경기도의 포곡농협을 비교해보았는데요.
내-외부 인테리어의 차이는 크게 없었습니다.
농산물이 잘 보일 수 있도록 세로로 농산물이 진열되어 있어요.

신북농협 로컬푸드의 농산물 중에는 마가목 열매, 산사자 등
작은 열매류의 농산물이 많아서 신기했어요.
밤 속껍질과 복분자 등의 농산물도 있어서 특이하다고 느껴졌어요.

신북농협이나 포곡농협의 공통점은
무, 배추, 상추, 오이, 토마토 등의 신선채소류가 많았다는 점이에요.

생김새가 신기한 돼지감자가 강원도와 같은 지역에만 있을 줄 알았는데,
포곡농협에도 있어서 돼지감자를 꼭 소개하고 싶었어요.
(가격: 신북농협-1Kg 3,000원 / 포곡농협 – 1.3Kg 5,000원)
가격은 포곡농협이 약간 비싼 편인데 큰 차이는 없었습니다.

돼지감자는 ‘이눌린’ 이라는 성분이 천연 인슐린 역할을 하여
혈당 낮춰고, 콜레스테롤 개선을 도와 다이어트에 효과적이라 합니다.
또한, 철분이 풍부해 면역력을 증가시키며, 피로해소에 좋다고 합니다.

돼지감자는 표면이 매끄럽고 연한 갈색을 띠면서
단단하고 상처가 없는 것이 신선합니다.

돼지감자는 오랫동안 잘 보관하려면
세척하지 않은 상태로 상자에 넣어 종이나 신문지로 덮고
바람이 통하는 서늘한 곳에서 보관합니다.
(세척한 뒤 실온에 오래 두면 물렁해져요~)

어느 지역이나 로컬푸드를 이용하는 것이
지역의 소중한 자원인 자연을 지키고
사람들과 함께 행복하게 살아갈 수 있는 방법입니다.
(신북농협 로컬푸드 주소 : 강원 춘천시 동면 장학리 450)
(포곡농협 로컬푸드 주소 : 경기 용인시 처인구 포곡읍 포곡로 246번길 8)
우리 동네 로컬푸드 매장 이용하기를 우리 같이 실천해봐요~
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