안녕하세요 : )
로컬프렌즈 3기 포시즌걸스입니다.
오늘은, 요정들이 오랜기간 준비한
‘로컬푸드’, ‘어글리푸드’ 팝업부스 진행 후기에 대한
 카드뉴스를 준비 했습니다!

늦가을의 마지막을 알리는 비가 주룩주룩 내리던
지난 11월 17일 포시즌걸스 네명의 요정들은
서울특별시 용산구 소재의 공유주방 ‘바비키친’에서
‘로컬푸드’와 ‘어글리푸드’ 인식 개선 및 가치확산을 주제로
‘어글리푸드’ 생과일주스 시음 팝업부스를 진행하였습니다.

이날, 정말 감사하게도
하루종일 비가오는 궂은 날씨에도 불구하고
많은 분들이 요정들의 팝업부스를 찾아주셨답니다!

또한, 팝업부스진행과 동시에
‘로컬푸드’와 ‘어글리푸드’의 소비자 인식에 관한 
온라인 설문조사도 함께 진행했어요!

이 날 팝업부스와 온라인 설문조사에 응해주신 모든분들게
감사의 인사를 드리면서

본격적으로 요정들의 팝업부스 후기 시작하겠습니다! : )

이날 무료 시음회에 제공된 생과일주스에
사용한 모든 과일 및 채소는
카드뉴스에 있는 사진처럼 ‘어글리푸드’를 사용했어요!

마트에서 시중에 판매되고 있는 사과, 배와는 달리
울퉁불퉁한 모양의 ‘어글리푸드’

맛과 영양성분은 시중에 판매되는 농산물과 동일하지만,
외형이 예쁘게 생기지 않았다는 이유만으로
상품성이 떨어진다 하여 버려지는 농산물이 생각보다 많다고 합니다.

이날 우리 요정들은 신선한 사과와 케일을 이용해 만든
싱그러운 맛이 일품인 ‘케일사과주스’와
뜨거운 불 위에서약 3시간을 달여
요즘같이 환절기 감기예방에 좋은 따뜻한 ‘배차’를 준비했답니다!

‘못생기면 맛이 없을거야’
‘못생기면 영양성분이 떨어질거야’
‘하자가 있는게 분명해’
.
.
.
우리 주변에서 흔히들 ‘어글리푸드’, ‘못난이 과일, 채소’를 보고
떠올리는 생각입니다.
우리 요정들은 이러한 부정적인 인식을 바꾸고자
농산물의 외형을 확인하기 어려운
생과일 주스와 차로 메뉴를 선택해 팝업부스를 진행해보았습니다!
사람들의 생각이 어떻게 바뀌었는지 확인해 볼까요?!

요정들은 Q. “어글리푸드는 ‘못생겼다’ 라는 이유로 버려지는 경우가 많습니다.
만약 저렴하게 판매한다면 구매할 의향이 있나요?“ 라는 질문을
무료시음회에 참여한 분들게 의견을 여쭤 보았습니다.
설문조사 결과
질문에 대한 다양한 답변을 들을 수 있었는데요!
놀랍게도 대부분의 방문객들과 설문조사자들은
구매할 의향이 있다고 답했습니다.
외형이 못생겼을 뿐 맛이나 영양은 아무런 이상이 없는데,
버려지는 것은 자원 낭비이며 저렴한 가격에 구매가 가능하다면
소비자와 생산자 모두에게 이득이 될 것이라 생각하는 분들이 다수 였습니다.
우리 요정들은 설문 조사 전 부정적 답변이 다수 일 것이라 생각했는데
결과를 보니 긍정적인 답변이 다수여서 매우 놀라웠답니다!
또한 동시에, 맛과 영양은 우수하지만 ‘단지’ 못생겼다는 이유만으로
버려지는 어글리푸드에 대한 소비자들의 적극적인 관심의 필요성을 느끼게 되었습니다.

 

‘로컬푸드’ 에대한 이야기가 빠지면 서운하겠죠?!
요정들은 로컬푸드에 대한 의견도 물어보았습니다!
Q. 만약 로컬푸드를 구매할 기회가 많아진다면,
로컬푸드를 이용할 의향이 있나요?
설문조사 결과, 로컬푸드에 대한 다양한 의견도 들을 수 있었답니다!

지역에서 생산된 먹거리는
무엇보다 신선하고 믿음직스러운 먹거리라 생각하기 때문에
이용할 의향이 있다고 답한 참여자들이 다수 였답니다!
신선한 ‘우리 농산물’, ‘로컬푸드’에 대한 소비자들의 뜨거운 관심을
직접 느낄 수 있어 뜻깊은 시간이었습니다!

이날 포시즌걸스의 어글리푸드 인식개선 팝업부스에는
 정말 많은 분들이 참여해주셨는데요!
비가 내리는 궂은날씨에도 불구하고 참여해주셔서
더더욱 감사한 날이었답니다!
이날 직접 팝업부스에 방문해주시고
‘어글리푸드’와 ‘로컬푸드’에 대해
다양한 의견 남겨주신 모든 분들게
감사의 인사 드립니다!

포시즌걸스 네명의 요정들은 이번 활동을 계기로
‘로컬푸드’와 ‘어글리푸드에대한
뜨거운 관심을 다시한번 느낄 수 있었습니다!
뿐만아니라, ‘로컬푸드’와 ‘어글리푸드’의 가지확산과
긍정적인 인식 변화에 기여할 수 있어서
정말로 뿌듯했답니다!
앞으로도 포시즌걸스는 로컬푸드의 건강한 선순환
기여하도록 노력할테니 끝까지 지켜봐주세요
이상 로컬프렌즈 3기 포시즌걸스 였습니다!

[바로정보]
로컬푸드에 대한 더 자세한 정보와
로컬프렌즈의 활동내용을 알아보고 싶다면
아래의 링크에서 확인할 수 있습니다!
http://www.baroinfo.com/front/article/M000610000/list.do
[포시즌걸스 인스타그램]
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