포스팅 제목: 파머보이즈와 함께하는 로컬푸드 알아보기 2탄
포스팅 내용: 
안녕하세요 로컬프렌즈 3기 파머보이즈팀입니다!!
오늘도 로컬푸드에 대한 정보를 가지고 왔습니다~~

생산자와 소비자 모두 행복한 건강한 지역 먹거리!
로컬푸드 알아보기 2탄~!

<로컬푸드 알아보기 1탄>에서는
로컬푸드 뜻과 장점, 이용에 대해서 알아보았습니다!
2탄에서는 로컬푸드의 시스템에 대해서 알아보려고해요!!
요즘 로컬푸드에 대한 긍정적인 인식과 소비가 증가하고
있다고 합니다~~ 그 이유를 알아볼까요?

로컬푸드의 인기가 상승하고 있는 이유는
신선함과 가격 경쟁력 때문이라고 볼 수 있습니다!!
로컬푸드의 장점들이 많이 알려지면서 인기가 상승하고 있어요!!
로컬푸드 시스템은 차별화된 유통 프로세스를 가지고 있습니다.
혹시 고정적인 방식과 로컬푸드 방식에 대해 아시나요??
이번엔 그 방식에 대해서 알아보겠습니다!!

기존 농산물 유통과정은
생산지에서 식탁까지 올 때 중간에 여러 과정들이 있어요!
그러한 과정은 푸드 마일리지 길이를 증가 시켜요!!
기존 농산물 유통과정과 다른 로컬푸드 유통과정을 알아볼게요 :)

로컬푸드 유통과정은
텃밭에서 식탁까지 오는 과정이 매우 짧아요!!
그러한 유통과정은 푸드 마일리지 길이를 감소시키게 된답니다!!!
여기서 잠깐~
유통과정에 따라 푸드 마일리지 길이가 달라지는데
이 푸드 마일리지에 대해서 알아볼까요??

푸드 마일리지는!!!!!
식재료가 생산지에서 식탁에 오르기까지의
이동거리에 식품수송량을 곱한 값으로
 
푸드 마일리지 값은 낮을수록
식품의 신선도도 높고 탄소 배출량은 낮아
지구온난화를 덜 가속화 시킨다고 해요!^^

로컬푸드의 가격은
중간 유통과정의 축소와 농민들의 직접 측정으로
생산자와 소비자 모두 합리적인 가격으로 측정 할 수 있어요~~
이런 로컬푸드는
생산자와 소비자의 거리가 줄어들고
지역 경제 활성화까지 도울 수 있을 거라고 생각됩니다~
여러분 모두 신선하고 경제적인 로컬푸드
많이 사랑해주세요*^^*

<파머보이즈와 함께하는 로컬푸드 알아보기 2탄>
유익한 정보들로 로컬푸드에 대해 알고
많이 이용하는 기회가 되면 좋겠습니다! 감사합니다.



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