푸드플랜

푸드플랜
푸드플랜 유형
✔ 푸드플랜은 최종적으로 지속가능한 푸드시스템을 목적으로 한다는 점을 고려해야 하며, 지속가능한 먹거리의 3대 요소인 환경성, 경제성, 사회성 가운데 어디에 초점을 두고 수립되느냐에 따라 푸드플랜 유형을 구분할 수 있습니다. 따라서 지속가능한 푸드 시스템 내에서의 먹거리의 역할과 지향에 따라 우리나라 푸드플랜의 유형은 크게 ‘로컬푸드형 푸드플랜’, ‘먹거리보장형 푸드플랜’, ‘지속가능형 푸드플랜’의 세 가지 유형으로 구분할 수 있습니다.
로컬푸드형 푸드플랜
❍ 지역생산·지역소비의 순환체계 구축으로 먹거리경제와 농촌사회 활성화, 지역재생 에 기여하는데 초점을 둔 유형임
먹거리보장형 푸드플랜
❍ 먹거리 불평등 감소와 주민 건강향상, 소비자와 생산자의 신뢰회복을 통한 도농상생에 초점을 둔 유형임
지속가능형 푸드플랜
❍ 먹거리의 환경·경제·사회의 균형적 역할 수행에 초점을 두고 있으며, 내용의 범위
 


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